El Imparcial article about Sonoran Pavilion

This year, a new Sonoran Pavilion will feature displays about our neighboring state’s natural and recreational assets, vernacular foods such as the famed carne seca, chiltepin chile, coyotas, and flour tortillas, in addition to distinctive arts and crafts associated with the state’s vaquero and agricultural lifestyle. This is the first time that Sonora is featured in such a large scale at a local festival and recognized for its intertwined culture and economy with Tucson.

Este año el festival incluirá un nuevo Pabellón Sonora; esta área consistirá de muestras culturales y promociones sobre las riquezas recreativas y naturales de nuestro estado vecino, con énfasis en la comida autóctona de la región tales como la carne seca, el chiltepín, coyotas, y tortillas de harina. También habrá oportunidad para aprender sobre la industria y cultura ganadera, agrícola, y pesquera de Sonora a través de ventas de productos, muestras de artesanías, y platicas. Esta es la primera vez que el estado de Sonora es invitado a presentar su acervo cultural en Arizona a una escala en proporciones tan grande como en este festival que atrae a más de 100, 000 personas.

For more information about being involved in the Sonoran Pavilion, contact Alma Gallardo at Arizona Bilingual Magazine, (520) 406-4947, [email protected]